岡山虫明牡蠣


岡山県瀬戸内市虫明海域の豊かな漁場で
家族で丹精込めて育てた曙牡蠣を使い、
丁寧に一つ一つ心を込めてお作りしています。

しおかぜのこだわり

『 地 産 地 消 』
原材料は出来る限り地元のものを使用

『 6 次 産 業 化 』
生産から販売まで
自社一貫性で行っています

『 HACCP 』
HACCPの考え方を取り入れた
衛生管理を実践し
自主的に取り組んでいます



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